パンから作る！こだわりの元祖ハンバーガーを食べるならBAKERY & BURGER JB'S TOKYO

新宿・代々木エリアでこだわりの元祖ハンバーガーを食べたい！そんな方におすすめなのが、今回ご紹介するこちらのお店、BAKERY & BURGER JB’S TOKYO。
JR代々木駅西口徒歩10秒と素晴らしい立地にあります。
一見テイクアウト専門店に見えますが、実は3階にイートインスペースが9席ほどあります。
店舗外観は、白いレンガと木目の壁面に、赤と白のストライプが印象的なポップな装い。

平日のお昼時ど真ん中、12時半頃、実際にランチをいただきに行ってきました！
この記事は、BAKERY & BURGER JB’S TOKYOのこんなことについて書いていきます。
味ランチメニュー待ち時間持ち帰り（テイクアウト）口コミ店の雰囲気
千駄ヶ谷に在住在勤のフリーランサーがお届けする千駄ヶ谷・代々木・北参道・神宮前界隈の情報サイト“sendagaya life”（＠sendagayalife）がご紹介していきます！

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOってどんなお店？

代々木駅すぐのところにある見た目もポップで可愛いハンバーガーショップ。お昼の時間帯ともなれば、オーダーをする人だかりもありすぐに見つけられます。
お客さんの年齢層は20代〜40代で学生さんというよりは、社会人の方が多いのかなという印象です。
オーダーをしてからパテを焼いてくれるので出来立て熱々のハンバーガーを楽しめます。
オープンスタイルのキッチンなので作業工程を見るのが好きな私は、それだけでもワクワクしちゃいました。

「手作り」にこだわった商品で、なんとマヨネーズもお店で作られたもの！
店舗のwebでの紹介文「マヨネーズ、ピクルスもお店の手作り。ケチャップだけはハインツ社製が美味しすぎて降参しました。」にクスッとしちゃいました。ハインツ、おいしいですよね。
お客さんの要望に応え、公式サイトにてアレルギー情報も公開されているので、アレルギーのある方も安心して来店できます。

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOは代々木にある

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOは、JR代々木駅西口から歩いて10秒ほどのところにあります。改札を出て、左の信号を渡ったら左手側に赤白ストライプのポップな軒先がすぐ目に入ってくるので迷子になる心配がありません！

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOのランチ

パティにのお肉には、すベテ粗挽き手ごねビーフ100％（1/4lb=113g）を使用していますが、価格も一般的なグルメバーガーと比較してお安くコスパ良！なハンバーガー。
スタンダードなハンバーガーは、¥390！なんて良心的なんでしょう。
メニューはこんな感じ！

今回は、ちょっとリッチにレタス＆トマトバーガーをチョイス。
ポテトとドリンクもついたお得なコンボをオーダしました。
おいしいお肉にフレッシュ野菜。考えただけでお腹が空いてきます。
出来立てを食べたかったので、この日は3階にあるイートインスペースへ。

壁にもイラストがあったりと、可愛らしい内装です。
オーダーから10分ほどで席に運ばれてきました。
初見は「おぉ！君もハンバーガーなんだね」といった印象。一般的なハンバーガーとは異なり、バンズには、食パンが使用されています。
なんでも、アメリカでは、食パンで挟むスタイルを””パティメルト””と呼び、ハンバーガーの原型とされる伝統料理なんだとか。
そのパティメルトにインスパイアされて考案されたのが、JBʼｓBurgerのハンバーガーなんです。

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOのハンバーガーレタス＆トマトバーガーとポテトのコンボセット

ハンバーガーに使用されている食パンは全て北海道産100％小麦粉とバターを使い、毎日お店のオーブンで焼成されています。挟まれたパティはジューシーで、かぶりつくと肉汁が溢れ出します。
お肉はずっしりこってりですが、レタスとトマトのおかげでさっぱり感もプラスされています。

肉汁の濃厚さを残しつつ、合間に食べるポテトもまた旨し！バーガーと一緒に食べたときのポテトって美味しさが倍増していると思うのは私だけでしょうか。

マッシュルームメルトバーガー

チーズ好きにおすすめなのがこちら、マッシュルームメルトバーガー（￥５９０）。
基本のメニューには載っていませんが、店頭にデカデカとPOPの立て看板があったため思わず注文してしまいました。
メルトしたチーズがマッシュールとパティに絶妙に絡み合い、濃厚な旨味を引き出しています。

ぎゅっとして、香ばしくトーストされた食パンと一緒にガブリ！んー、幸せ！

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOに並ばず入れる時間帯

今回お伺いした時は、先客が2組いましたが、数分並ぶだけで、すぐにオーダーをすることができました。
お昼ど真ん中の時間帯は、どうしても先客がいることも多いので少し時間をずらした13時過ぎくらいにいくと比較的待ちも少なそう。
私は今回、店舗でのイートイン利用にしたので待ち時間も気になりませんでした。
3階のイートインスペースは意外に知られていないのか、先客の方もおらず貸し切り状態！

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOのUberEats（ウーバーイーツ）・デリバリー

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOはUberEats（ウーバーイーツ）などデリバリーに対応しています。
こちらから、Uber Eatsへリンクします。

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOの持ち帰り（テイクアウト）

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOでは持ち帰り（テイクアウト）も可能です。
よりスムーズな受け渡しをご希望の方は、事前の電話予約が便利とのこと！
詳しくは、店舗にお問い合わせください。

BAKERY & BURGER JB’S TOKYOの基本情報

店名	BAKERY & BURGER JB’S TOKYO（ベーカリー＆バーガージェイビーズトウキョウ）
アクセス	JR代々木西口駅から徒歩10秒
駐車場	なし
電話	03-6300-0913
営業時間	11:00〜22:00 （LO 21:30）※イートイン 20:00まで
定休日	なし
支払い方法	現金、クレジットカード、電子マネー
お店のインスタグラム	https://www.instagram.com/jbstokyo/
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